COMER Y PASARLA BIEN, el libro de cocina de Narda Lepes editado por Planeta GANÓ EL 1º DE JULIO DE 2009 EL GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD en la terna “Mejor libro de cocina basado en un programa de TV” entre más de cien países participantes.
COMER Y PASARLA BIEN se ha convertido en un best seller desde su lanzamiento en noviembre de 2007, con cinco ediciones (una en versión Booket) y más de 40 mil ejemplares vendidos en Latinoamérica,
El prestigioso GOURMAND COOKBOOK AWARD, donde año a año se premian a los mejores libros de cocina del mundo, eligió a COMER Y PASARLA BIEN en representación de Argentina, como EL MEJOR LIBRO DEL MUNDO en su tipo.
Los premios Gourmand son, desde 2006, los más importantes en lo que respecta a libros de gastronomía. Se los considera el equivalente a los Oscar para este tipo de libros. Reconocidos chefs como Ferrán Adriá, Gastón Acurio y Nobu Matsuhisa participaron en esta edición del prestigioso premio.
La ceremonia de premiación fue ayer por la noche, miércoles 1 de julio, en uno de los teatros más importantes del mundo, La Comédie Française de París.
Narda Lepes estuvo presente en la Cena de Gala donde COMER Y PASARLA BIEN compitió primero entre 27 países y luego en la terna junto a España (con la antología de recetas El Libro 10 de la Cocina ) e India (con el libro Cook, Grill, Bake at the touch of a finger, de Geetha Balakrishnan) por el premio BEST OF THE WORLD en su categoría, siendo COMER Y PASARLA BIEN el elegido como BEST TELEVISION CELEBRITY COOKBOOK.
Más información sobre el Gourmand World Cookbook Awards en www.cookbookfair.com
Más información sobre COMER Y PASARLA BIEN en www.comerypasarlabien.com y www.nardalepes.com



COMER Y PASARLA BIEN (ED PLANETA)
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SOBRE EL LIBRO

En el mapa de la nueva generación de cocineros argentinos, Narda Lepes ocupa un lugar protagónico. Una condición que sin dudas se debe a un estilo personal hasta ahora inédito de entender y difundir la gastronomía, algo que también se deja ver en su primer libro.

Un trabajo de años que reúne recetas tratadas de manera tradicional con todo aquello que Narda fusiona de una forma única desde sus programas de televisión y sus espacios en la prensa gráfica. Consejos, relatos de viajes y experiencias personales.

Desde la preparación de platos básicos o complejos hasta cómo organizar una fiesta y sus tragos, pasando por recetas para los más chicos, listas de accesorios, tablas, sugerencias a la hora de hacer las compras y orientaciones nutricionales son todos ingredientes que, mucho más que a un libro de cocina, le dan forma a un manual para comer y, además, pasarla bien.

SOBRE LA AUTORA
Narda Lepes se dedica a la gastronomía desde 1992, año en el que empezó a estudiar cocina mientras trabajaba en el Hotel Presidente. En 1995 viajó a París, en donde realizó stages en distintos restaurantes, y pasó un año en las cocinas de Gerard Foucher y Joel Robuchon. De vuelta en la Argentina, comenzó a experimentar con la cocina japonesa en el restaurante Morizono. Dos años más tarde abrió junto a unos amigos club Zen, su propio emprendimiento gastronómico. Luego vendría Ono San, también con una propuesta de fusión oriental, y su desempeño como chef en la cocina del restaurante La Corte. En 1999 empezó a trabajar en la señal de gastronomía elgourmet.com, en donde comparte el programa Fusión junto a otros cocineros. Ese fue el inicio de una carrera televisiva que incluye varios programas propios: 180 grados con Narda Lepes , una mezcla de recetas y su música favorita; el ciclo Celebraciones , en donde propone ideas para cocinar en ocasiones especiales, y series de viajes filmadas en Japón, Londres, Marruecos, Brasil y Grecia en las que trabaja sobre los secretos y detalles de las distintas cocinas locales.
Desde 2004 publica semanalmente una columna de cocina en la revista Viva del diario Clarín. El mismo año asume hasta 2006 la dirección creativa de la revista elgourmet.com y funda, en sociedad con Juan Paronetto, “Comer y pasarla bien”. Desde este emprendimiento -en el que confluyen cocina y tendencias- realiza servicios de catering para producciones de eventos especiales, festivales, grupo de rock y artistas internacionales como Oasis, REM, Beck, Neil Young, Red Hot Chilli Peppers, Robbie Williams, Aerosmith, Ricky Martin, Velvet Revolver y The Doors. También asesora a importantes marcas, desarrolla productos, se ocupa del food styling y la capacitación personal, realiza producción gastronómica para publicidades, elabora menús y dicta charlas en América Latina.